KHÓA ĐÀO TẠO PHA CHẾ TỔNG HỢP

Ngày đăng : 21:43:41 28-05-2021

Ngoài cung cấp các nguyên vật liệu “chuẩn” đa dạng các dòng sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng, Nguyên Liệu Pha Chế Thủy Hương cũng kết hợp cùng Học Viện Namas thành lập cơ sở đào tạo pha chế tại Thành phố Vinh - Nghệ An.

Đây là cơ hội sở hữu các công thức và bí quyết kinh doanh “độc quyền” đến từ Namas - một trong ba Trung tâm Đào tạo Pha Chế uy tín hàng đầu Việt Nam:

Nội dung khóa Pha Chế Tổng Hợp:

- Được học và thực hành hơn 200 công thức pha chế chuyên sâu từ 11 nhóm đồ uống truyền thống. Thời gian thực hành lên đến 90% trong khoá học, được giảng viên hỗ trợ trực tiếp trước, trong và sau khoá học.
- Được học kiến thức thực tế và kinh nghiệm vận hành thực tế từ hai mô hình chuỗi quán cà phê thành công: Lofita – Tea & Coffee, Sứ Cà Phê. Và kinh nghiệm đào tạo thành công 8.000 học viên trở thành chủ quán cà phê trên khắp cả nước.

- Nắm được phương pháp pha, kỹ thuật pha chế từ cơ bản đến chuyên sâu. Hiểu được bản chất và cách mix các loại nguyên liệu để có thể tự sáng tạo đồ uống.
- Biết cách setup, quản lý quầy bar, cách tính giá cost đồ uống và tận dụng tối ưu nguyên liệu. Được học về cách quản lý nhân viên, quản lý bán hàng, và các chi phí vận hành liên quan.
- Được cập nhật siêu nhanh Hottrend ngành đồ uống.
- Được cấp chứng chỉ sau khóa học.
- Được tham gia vào các cộng đồng để cùng giao lưu, trao đổi kinh nghiệm ngành F&B

CÁC BÀI HỌC THỰC HÀNH TRỰC TIẾP TỪ GIẢNG VIÊN

Được học và thực hành hơn 200 công thức pha chế chuyên sâu từ 11 nhóm đồ uống: Trà Hoa Quả, Trà Sữa Chuyên Sâu, Đồ Đá Xay, Café truyền thống, Sinh Tố, Nước Ép, Trà Chanh, Trà Truyền Thống, Đồ uống nóng, Mojito và Granita. Thời lượng thực hành lên đến 90% giờ học và nhiều ưu đãi khác đang chờ bạn khám phá tại Học Viện Namas.

LỊCH HỌC:

- Thời lượng:
Khóa học Pha chế tổng hợp sẽ học trong vòng 10 buổi, tức là sẽ học trong vòng 5 ngày, từ thứ 2 đến thứ 6.

-Lịch học:
Buổi sáng từ 9h00 đến 12h00, buổi chiều từ 13h30 đến 17h00
Lịch khai giảng vào thứ 2 hàng tuần.

LỘ TRÌNH KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP TẠI HỌC VIỆN NAMAS

Buổi 01: Khai giảng khóa học và tổng quan kiến thức về ngành đồ uống;
Buổi 02: Thực hành pha chế 20+ công thức trà hoa quả hiện đại.
Buổi 03: Thực hành nấu các dòng topping trong trà sữa;
Buổi 04: Thực hành 50+ công thức trà sữa từ cơ bản tới chuyên sâu.
Buổi 05: Cà phê truyền thống và thực hành 20+ đồ uống xoay quanh.
Buổi 06: Thực hành 50+ công thức nước ép, sinh tố, đá tuyết.
Buổi 07: Thực hành 20+ đồ uống trà chanh, cocktail beer, sữa chua trái cây.
Buổi 08: Thực hành 30+ đồ uống trà đào, mojito, granita, mocktail, đồ uống nóng và ôn tập kiến thức.Buổi 09: Giới thiêu và thực hành 30+ đồ uống đá xay hiện đại.
Buổi 10: Kiểm tra cấp chứng chỉ và chia sẻ kinh nghệm vận hành, giải pháp Marketing cho quán.

Vì sao bạn nên lựa chọn Học Viện Namas:

- Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ Namas – một trong những chứng chỉ Giá Trị Nhất Việt Nam trong ngành pha chế.

- Đội ngũ giảng viên: Chúng tôi có một đội ngũ giảng viên đào tạo chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm và kiến thức, đã từng vận hành, quản lí cho các hệ thống thương hiệu cafe lớn như: Lofita Tea & Coffee, Highlands Coffee, The Coffee House, Cộng Cà Phê, Sứ Cà Phê... cũng như đào tạo cho hơn 10000+ học viên trong và ngoài nước, set up & vận hành trên 100+ mô hình kinh doanh F&B khác nhau.

- Là nơi duy nhất dạy thực hành trên 90%.

- Có 06 Cơ sở đào tạo ở 3 miền Bắc - Trung - Nam.

- Đã đào tạo được hơn 11.000 học viên và 9000+ chủ quán; trên 2000 học viên mỗi năm.

- Thường xuyên tổ chức sự kiện để update các công thức mới, trend đồ uống liên tục cho cộng đồng.

Một số hình ảnh đồ uống do học viên pha chế:

Đồ uống do học viên Namas - Nghệ An pha chế

Thời gian học ngắn hạn, tiết kiệm tối đa thời gian để tham gia những hoạt động khác, nhưng vẫn bổ sung đủ các kiến thức cần thiết cho công việc.

Đặc biệt, bạn có thể theo đuổi đam mê với chi phí [Tiết Kiệm Nhất] trong thời gian này. Nhanh tay tham gia cùng ngôi nhà chung Namas để đến gần hơn với ước mơ của mình!

Nhắn tin ngay để nhận tư vấn miễn phí

Hoặc liên hệ Hotline (miễn phí):

Hotline: 091.449.7799 - 0947.079.345
--------------------

HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ NAMAS

Cs1: Số 5, Lô Ơ 1, Bán Đảo Linh Đàm, Quận Hoàng Mai, TP.Hà Nội

Cs2: Số 386/5i Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP.HCM

Cs3: Tầng 6, số 285 Ngọc Hồi, Thanh Trì, TP.Hà Nội

Cs4: 382 Trần Hưng Đạo, P. An Hải Tây, Quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng

Cs5: Tổ 36, Phường Quang Trung, TP.Thái Nguyên

Cs6: 17 Lê Hồng Phong, Phường Hưng Bình, TP Vinh, Nghệ An.